杭城老年人最喜欢的十道菜揭晓,火速围观!
老年人用餐最关注的是什么?
老年人最喜欢的十道菜又分别有哪些?
这些答案在今天举办的
杭州市首届老年食堂厨艺大赛上
都有了“标准答案”!
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经过前期媒体发布、老年人推荐、网络投票,
最终十道菜成功入围~
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01
香干肉丝
02
番茄炒蛋
03
咸肉春笋
04
杭州卤鸭
05
酱爆茄子
06
香菇炖鸡
07
红烧鱼块
08
鲫鱼豆腐汤
09
油豆腐烧肉
10
腐皮炒青菜
(图片来源于网络)
上城区小营街道小乐胃老年食堂最终胜出夺得冠军,通过投票评选,茄汁鱼球、东坡仔排、文火小牛肉等10道菜被评为最佳套餐奖及最佳人气菜奖,赶紧一睹为快!
蛋黄腐皮卷套餐
东坡仔排套餐
茄汁鱼球套餐
三鲜日本豆腐套餐
文火小牛肉套餐
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热
乎
便
捷
可
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实
惠
与“食”俱进,味暖夕阳
此次大赛由杭州市民政局、杭州市市场监管局主办,以“与‘食’俱进,味暖夕阳”为主题,吸引了来自全市28家老年食堂代表队的53名厨师参加,通过赛前培训、预赛选拔以及决赛的激烈角逐......
说起杭州老年食堂的由来,要追溯到十五年前,2003年,时任浙江省委书记的习近平来到了他的党员先进性教育活动联系点——翠苑一区,当听到当地老百姓反映最多的是老年人中午吃饭的问题时,习近平总书记立即决定,在翠苑一区开一个老年食堂,并前后两次亲自察看工程建设情况。2003年的9月26日,杭州市第一家社区老年食堂,也是全省第一家老年食堂由此正式成立,从此老年食堂这个词在杭州城市社区中不断壮大。
老年食堂办得好不好,
老年人吃得好不好,
直接关乎着老人和家庭的幸福感和生活质量。
近年来,按照“政府补一点、老人支付一点,社会资助一点”的理念,杭州积极推动老年食堂的可持续运营,打造了“中央厨房+中心食堂+助餐点”“互联网+配送餐”、村(社)自建、志愿服务以及邻里互助等多元助餐模式,重点解决困难、高龄、独居老人的就餐问题,最大限度让老年人的饮食更营养、更健康、更有保障。
老年食堂
全市目前共有老年食堂(助餐服务点)1266家。
城市老年人
中餐平均 6-8元
农村老年人
中餐平均 3元左右
有效满足了老年人堂食和送餐上门的服务需求
实现让老人“食无所忧”,
享受舌尖上的幸福晚年。
我们一直在路上……
养老机构发展得如何?今后有什么规划?答案都在这里……
杭州养老服务项目上了人民日报头版,全国人民都在羡慕!
你家门口的老年食堂“示范”了吗?
撰稿:福利处、养老指导中心
编辑:黄颖斐、辰熙